Supervisor de Cocina - Importante Instituto de Rehabilitación en La Plata
En IMAR seguimos sumando nuevos talentos a nuestros equipos de trabajo. Nos encontramos actualmente en la búsqueda de un Supervisor de Cocina con experiencia en Salud, Hoteles o Grandes Restaurants.
Serán sus principales tareas:
- Supervisión del personal de cocina
- Organización del cronograma del área
- Supervisión del correcto estado, limpieza y pulcritud, orden y buen funcionamiento del sector
- Supervisar la presentación de las comidas (cantidad, calidad, temperatura, puntualidad) antes de salir del sector de cocina hacia los pacientes. Asimismo que cada paciente reciba la dieta indicada por la nutricionista.
- Supervisar el stock del sector y realizar los pedidos de insumos.
Requisitos:
• Excluyente experiencia al frente de equipos de cocina en Instituciones de salud (hospitales, clínicas o sanatorios), Hoteles de alta categoría o grandes restaurants.
• Conocimiento en normas de gestión de calidad
• Amplia disponibilidad horaria
Horario: Jornadas de trabajo de 8 hs con francos por cronograma. Disponibilidad tanto turno mañana como turno tarde.
Lugar de Trabajo: La Plata
Si querés sumarte a un equipo en pleno crecimiento, no dudes en aplicar a esta vacante.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Instituto Médico Argentino de Rehabilitación
Conducimos nuestra Institución con ética, en un medio ambiente sano y con seguridad, proporcionando a nuestros empleados (y/o profesionales independientes) oportunidades para crecer y desarrollarse con comunicaciones abiertas, trato justo, trabajo en equipo y reconocimiento a sus logros.
